Dans un souci de marketing, Quick nous propose, via son site, de voir les valeurs nutritionnelles de chaques plats qu'ils distribuent (lien:http://groupe.quick.be/sites/default/files/sections/31-01-12valeursnutritionnelles-tfstarwars-beluxfr.pdf).
Cela a pour but de montrer au consommateur que les plats sont sain et rentre dans une alimentation équilibrée. Ils ont entreprit cette manoeuvre de transparence car dans le médias ont disait que les fast food étaient nocifs pour la santé et donc afin d'éviter une diminution de la clientel ils ont décidé de berner le consommateur en donnant des données nutrionnelles que seul des spécialistes de la santé peuvent comprendre. Donc le consommateur pense qu'il mange sainement alors que ce n'est pas le cas.
Maintenant je vais vous montrer la valeur nutrionnelle d'un menu (sans sauce en plus) :
| Nom | quantité en gramme | Protéine en gramme | Lipide en gramme | Acide gras saturés | Acide gras trans | Glucides en gramme | Sucres rapides | Fibres | Sel | Kcal |
| Giant |
172 |
25.0 | 37.4 | 11.9 | < 1% | 24.5 | 4.8 | 4.8 | 1.5 | 535 |
| Médium frite | 120 | 4.1 | 15.5 | 1.9 | < 1% | 45 | < 0.1 | 7.2 | 0.2 | 335 |
| coca 35 cl | 350 | 0 | 0 | 0 | 0 | 37.1 | 37.1 | 0 | 0 | 147 |
| Total | 29.1 | 52.9 | 13.8 | < 1% | 106.6 | +/- 41.9 | 12.0 | 1.7 | 1017 |
| Nom | quantité en gramme | Protéine en gramme | Lipide en gramme | Acide gras saturés | Acide gras trans | Glucides en gramme | Sucres rapides | Fibres | sel | kcal |
| Giant | 172 | 25.0 | 37.4 | 11.9 | < 1% | 24.5 | 4.8 | 4.8 | 1.5 | 535 |
| Maxi Frite | 160 | 5.4 | 20.6 | 2.6 | < 1% | 60.2 | < 0.16 | 9.6 | 0.3 | 446 |
| Coca 50 cl | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 | 53.0 | 53.0 | 0 | 0 | 210 |
| Total | 30.4 | 58.0 | 14.5 | < 1% | 137.7 | +/- 57.8 | 14.4 | 1.8 | 1191 |