Introduction

La restauration rapide ou le "fast food" est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps aux clients en leurs permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle.

Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de frites et de sodas.

Selon le type de fastfood, on peut aussi y manger:

  • hot-dog,
  • une pizza,
  • un club sandwich,
  • un taco
  • un sushi.

Au Québec, on y offre également une poutine, un sandwich à la viande fumée ou un beigne avec un café.